Rezept für Kräuterecken
Fladenbrot in Achtel schneiden, diese nochmal durchschneiden (also zwischen oben , unten) , die Schnittflächen mit der Kräuterbutter bestreichen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen, die Kräuterecken nicht zu eng beieinander darauf legen , in den vorgeheizten Backenofen - Umluft 200° - schieben. Ca. 15. Min. bei Umluft backen, dann evtl. weitere 5-8 Min. unter dem Grill knusprig bräunen.
Toll zu Salaten , ideal für ein Buffet/Brunch.
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