HomeWienerwurstgulasch
Rezept für Wienerwurstgulasch
Die Würstchen klein schneiden, Paprika entkernen , in Würfel schneiden. Speck in Würfel schneiden. Die Zwiebel hacken.
Die Zwiebel im Öl andünsten, den Speck dazugeben , mitbraten lassen.
Nachdem der Speck glasig ist, die Paprikawürfel zugeben , mitbraten lassen.
Wenn die Paprikastückchen bissfest sind, das Wasser zugeben , das Tomatenmark einrühren Jetzt die Würstchen in der Soße erhitzen, mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken.
Mit Bandnudeln servieren.
Zutaten
| 500g | Bandnudeln |
| 1Stück | Speck, fett |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 2Becher | Wasser |
| 1Tube/n | Tomatenmark |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Gläser | Würstchen ( es müssen keine Wienerwürstchen sein) |
| Öl | |
| Paprikapulver |
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