Gnocchipfanne mit Zucchini und Speck

Rezept für Gnocchipfanne mit Zucchini und Speck

Den Speck hacken, mit der Zwiebel , dem Knoblauch andünsten. Unterdessen die Zucchini , Pilze hobeln. Beides zugeben , mitdünsten. Evtl. Sahne angießen, sie kann aber auch weggelassen werden. Die Sauce würzen.

Die Gnocchi in Salzwasser kochen , abgießen, danach mit der Sauce servieren. Die Basilikumblätter hacken , darüberstreuen. Den gehackten Feta darauf verteilen.

Zutaten

3kleine	Zucchini
150g	Champignons
1	Zwiebel(n), gehackt
150g	Speck, gehackt
3Zehe/n	Knoblauch, gehackt
100ml	Sahne
100g	Feta-Käse
6Blätter	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
600g	Gnocchi

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net