Vollkornnudeln mit Hänchenbruststreifen in scharfer Tomaten - Frischkäsesauce
für WW geeignet
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Die Zwiebel , den Knoblauch in kleine Würfelchen schneiden , in einer tiefen Pfanne mit dem Öl andünsten. Dann die Hähnchenbruststreifen dazugeben , bei höherer Temperatur alles anbraten. Die Pri-Pri sehr klein schneiden , ebenfalls in die Pfanne geben. Das Ganze dann je nach Geschmack mit Salz Pfeffer, Paprikapulver , für die, die es besonders scharf möchten, noch mit Chilipulver würzen. Die Tomaten , den Frischkäse dazugeben , langsam ca. 10 min köcheln lassen.
Die Nudeln auf Teller geben, die Soße darüber geben , mit Käse bestreut servieren.
Für die WW-ler: die Soße hat insgesamt 5 P.
Mit VK-Nudeln satt pro Person für 3 P sowie 1 P für den Käse pro Person.
Sind pro Person für das komplette Essen 6,5 P.