Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Himbeermarmelade mit Ingwer und Limette

Himbeermarmelade mit Ingwer und Limette

Rezept für Himbeermarmelade mit Ingwer und Limette

Die Ingwerwurzel grob raspeln, Limetten mit schälen, den Saft auspressen. Ingwer mitHimbeeren, Limettenschalen, Saft , Zucker verrühren , einige St,en ziehen lassen, dann aufkochen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen. Durch ein Sieb oder die flotte Lotte streichen, erneut aufkochen , sofort abfüllen.

Zutaten

1000gHimbeeren
500gGelierzucker, 1:2
2Limette(n)
1Wurzel/nIngwer

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