Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Pflaumenmus aus Trockenpflaumen

Pflaumenmus aus Trockenpflaumen

Rezept für Pflaumenmus aus Trockenpflaumen

Ergibt 1 Glas á 500g.
Pflaumen in kleine Stücke schneiden, mit der Flüssigkeit übergießen , eine Nacht einweichen lassen.
Anschließend pürieren , mit dem Ingwer oder anderen Gewürzen abschmecken. Den Fruchtaufstrich in ein gut ausgespültes Glas füllen , im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält es sich ca. 2-3 Wochen.
Als Gewürze eignen sich auch noch Zimt, Vanille, usw..
Sie können zum Schluss noch die gleiche Menge frisches Obst darunter pürieren. So hält sich das Mus allerdings nur 1 Woche.

Zutaten

250gPflaumen, getrocknete
250mlSaft, Fruchtsaft oder Wasser
1StückIngwer, gerieben

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