Malakoff - Torte
ohne Backen
Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit einem Teil der Löffelbiskuits auslegen , mit einem Teil der Nüsse bestreuen.
Für die Füllung die Tortencreme nach Vorschrift auf dem Päckchen mit der Milch zubereiten, Rum-Aroma , die restlichen Haselnüsse unterrühren. Butter , Puderzucker schaumig rühren , esslöffelweise dazugeben.
Löffelbiskuits , Creme abwechselnd in die Form füllen. Die letzte Schicht muss aus Löffelbiskuits bestehen.
Die Torte mit Alufolie abdecken, beschweren , ca. 3-4 St,en kühl stellen. Dann den Springformrand lösen , die Torte auf eine Platte geben.
Zum Verzieren das die Schlagsahne mit Puderzucker , Sahnesteif nach Vorschrift steif schlagen. Die Torte mit Schlagsahne , Löffelbiskuits nach Belieben verzieren.
Tipp: Die Löffelbiskuits können vor dem Verzieren eventuell teilweise in noch Schokoglasur getunkt werden.
Zutaten
125ml | Wasser |
1 | Orange(n), der Saft davon |
100g | Puderzucker |
125ml | Rum |
70 | Löffelbiskuits |
375ml | Milch |
1Pck. | Cremepulver für Tortencreme |
1kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
50g | Haselnüsse, gemahlene |
150g | Butter |
200g | Puderzucker |
250ml | Schlagsahne |
1TL | Puderzucker |
1Pck. | Vanillezucker |
1Pck. | Sahnesteif |
½ | Zitrone(n), den Saft davon |