Schoko - Frucht - Konfekt

Süßes zum Verschenken

Die getrockneten Früchte grob hacken, mit den Walnüssen, dem Orangeat , dem Sirup zu einer festen Masse verkneten. Aus der Masse 30 Kugeln formen, in die flüssige Schokolade tauchen , auf Pergamentpapier trocknen lassen. Mit der hellen Kuvertüre verzieren.

Zutaten

100g	Datteln, getrocknete
100g	Aprikose(n), getrocknete
100g	Feigen, getrocknete
80g	Walnüsse, gehackt
40g	Orangeat, fein gehackt
50ml	Sirup (Orangen)
200g	Kuvertüre (Vollmilch)
50g	Kuvertüre, weiße

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