HomeSesamplätzchen
Rezept für Sesamplätzchen
Sesam leicht anrösten , erkalten lassen. Eier trennen.
Aus Butter, Honig, Eigelb, Mehl , Milch einen Teig herstellen. Die Rosinen , den Sesam dazugeben. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Der Teig ist relativ zäh.
Mit 2 Teelöffeln kleine Teigberge auf ein mit Backpapier belegtem Backblech setzen , diese ca. 15 min backen.
