Knight - Rider - Pute mit Curry
Rezept für Knight - Rider - Pute mit Curry
Erbsen mit Zwiebeln , Öl in einem Kochtopf anlaufen lassen, bis die Zwiebeln glasig aussehen.
Reis kochen. Salz , einen Esslöffel Öl ins Wasser geben.
Chilischote klein schneiden.
Knight-Rider-Pute in kleine Würfel Schneiden.
Beides in eine Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer, Curry , Chili würzen , scharf in Öl wenige Minuten braten.
Erbsen mit Zwiebeln , Reis in die Pfanne geben , unterrühren. Einige Minuten braten. Abschmecken , nach Belieben mit den vorgegebenen Gewürzen nachwürzen.
Als letztes die Ananas dazugeben , mit Oregano würzen. Etwas von dem Ananassaft mit in die Pfanne geben. Jetzt Braten lassen bis die Ananaswürfel warm sind.
Einen Esslöffel Ajvar auf das Gericht geben, wenn es sich auf dem Teller befindet.
Zutaten
450g | Putenschnitzel, Knight-Rider |
450g | Erbsen, aus der Dose |
520g | Ananas, gewürfelt, aus der Dose |
150g | Basmati |
1 | Zwiebel(n) |
Öl, (Sonnenblumenöl) | |
Salz und Pfeffer | |
Curry | |
Chili | |
Oregano | |
Ajvar |