Bananenroulade Sinfonie
Rezept für Bananenroulade Sinfonie
Für die Füllung die Creme herstellen, wie auf der san-apart Packung beschrieben: Butter mit Vanillezucker schaumig schlagen. In einer extra Schüssel Wasser mit Ei verquirlen, San-apart dazugeben , aufschlagen. Mit dem Butter verrühren. Die Masse auf die ausgebreitete Biskuitrolle streichen, Banane (evtl. der Länge nach halbiert) darauflegen , alles einrollen.
Genial einfach , schmeckt klasse.
Variante: 1 Riegel Blockschokolade schmelzen , nach dem Bestreichen der Biskuitplatte mit der Creme die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel o.ä. in schmalen Streifen darauf tröpfeln (Linien ziehen). Etwas antrocknen lassen , mit Kokosflocken bestreuen. Banane nicht vergessen , einrollen. Evtl. die Rolle mit Schokoladenstreifen verzieren , diese ebenfalls antrocknen lassen.
Zutaten
1 | Tortenboden (Biskuit, zur Roulade gerollt) |
1Pck. | Sahnesteif (san-apart von Küchle aus dem Backregal) |
250g | Butter |
1Pck. | Vanillezucker |
1 | Ei(er) |
200ml | Wasser |
1 | Banane(n) |