HomeApfelmuskuchen mit Ahornsirup - Glasur
Applesauce Bread with Maple Frosting
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Mehl, Natron, Backpulver, Salz, Zimt , Muskatnuss mischen. Butter zerlassen , in eine große Schüssel geben. Apfelmus, Zucker, Eier , Milch hinzufügen , alles gründlich verrühren. Die Mehlmischung nach , nach zur Apfelmusmischung geben , gut vermengen. Zuletzt die Walnüsse unterheben.
Den Teig in die Form füllen , auf der mittleren Schiene ca. 55 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Für die Glasur die weiche Butter, Vanillearoma, Milch, Puderzucker , Ahornsirup zu einer Creme verrühren , auf den abgekühlten Kuchen streichen. Wer mag, kann zusätzlich noch eine Zimt-Zucker-Mischung auf die noch nicht feste Glasur streuen.
Zutaten
| 280g | Mehl, (Weißmehl) |
| 1TL | Natron |
| 1TL | Backpulver |
| ½TL | Salz |
| 1TL | Zimt |
| ¼TL | Muskat |
| 60g | Butter oder Margarine |
| 240g | Apfelmus, ungesüßt |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 3EL | Milch |
| 100g | Walnüsse, gehackt |
| 1EL | Butter, weiche |
| 220g | Puderzucker |
| ½TL | Buttervanille-Aroma |
| 2EL | Ahornsirup |
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