Jule - Ingwer - Kuchen
Beonders lecker an kalten Wintertagen
Schmelze die Butter in heißem Wasser, vermische das Ganze mit der Melasse.
Gib Mehl, Salz, Ingwer , das Backpulver dazu.
Gib die Masse in eine gefettete Backform , bestreue sie mit dem kandierten Ingwerwürfeln.
Backe den Kuchen bei 190°C für 25-30 Minuten.
Schmeckt besonders lecker an kalten Wintertagen.
Außerdem schmeckt dazu eine Tasse wärmenden Ingwertees - , tut sehr wohl.
Zutaten
1Tasse/n | Sirup, dunkler oder Melasse |
½Tasse/n | Wasser, heißes |
5TL | Butter |
½TL | Salz |
½TL | Ingwer, geriebener |
etwas | Ingwer, kandierter (fein gewürfelt) |
1TL | Backpulver |
2Tasse/n | Mehl |
Fett für die Form |