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Erdbeerlikör IV
Frische, kleine Erdbeeren halbieren , dann mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche füllen. Cognac darübergießen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) stellen , danach kosten.
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