HomeBrombeer - Likör
Rezept für Brombeer - Likör
Die Mischung in eine große, bauchige Flasche füllen , mit dem Sherry auffüllen. Die Flasche anschließend verschließen , 1 Woche an einem kühlen, dunklen Platz, jedoch nicht im Kühlschrank, durchziehen lassen.
Die Flasche dann täglich gut durchschütteln.
Nach der Woche dann den Cognac zugeben , den Likör nochmals kühl , dunkel 1 Monat lang reifen lassen.
Nach dem Monat dann ein Sieb mit einem Mulltuch auskleiden , den Likör mit dem Obst da durchdrücken , in Flaschen abfüllen.
