Hackpastete mit Schafskäse

Rezept für Hackpastete mit Schafskäse

Alle Zutaten bis einschließlich Staudensellerie anbraten; etwas abkühlen lassen. Danach den Schafskäse unterheben, in eine Auflaufform geben, den Blätterteig darüberlegen , mit Ei bestreichen.

Bei 200 Grad ca. 25 - 30 Minuten backen.

Zutaten

1gr. Dose/n	Tomate(n)
2	Zwiebel(n), gewürfelt
2EL	Olivenöl
750g	Hackfleisch vom Rind
	Salz und Pfeffer, weißer und Paprika
½TL	Thymian
½Kopf	Staudensellerie, in dünne Scheibchen geschnitten
150g	Schafskäse, gewürfelt
3Scheibe/n	Blätterteig
1	Ei(er), zum Bestreichen

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