Fruchtkugeln
Ergibt ca. 64 Kugeln
Zu der Mischung Kokosraspel, Orangenschale , soviel Orangensaft hinzufügen, dass die Masse zusammenhält, dann in der Küchenmaschine oder von Hand verrühren. Die Masse zu kleinen Kugeln rollen , in Kokosraspel wenden, bis sie ganz damit überzogen sind.
Die Fruchtkugeln auf Teller legen , im Kühlschrank 1-2 St,en kalt stellen bis sie fest geworden sind.
Zutaten
350g | Früchte, (Trockenfrüchte) gemischt |
100g | Nüsse (Paranüsse) |
100g | Kokosraspel |
1 | Orange(n), unbehandelt, die Schale abgerieben |
2EL | Orangensaft |
Kokosraspel, zum Wenden |