Nordischer Heringscocktail

Rezept für Nordischer Heringscocktail

Krabben kalt abspülen, abtropfen lassen. Matjes , Bismarkheringe in kleine Streifen schneiden.
Mayonnaise mit Joghurt , Essig verrühren. Zwiebeln schälen , fein hacken. Zwiebeln , Dill unter die Soße heben , mit Salz , Pfeffer würzen. Fisch unterheben, ca. 2 St,en ziehen lassen.

Zutaten

150g	Krabben (Tiefsee-Krabbenfleisch)
4	Fischfilet, (Matjesfilets)
250g	Mayonnaise für Salat
300g	Joghurt (Vollmilch-)
2EL	Essig (Weißwein-)
1	Zwiebel(n)
1Bund	Dill
	Salz und Pfeffer
5	Fischfilet (Bismarkheringsfilets)

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