Grüntee - Melonendrink

Rezept für Grüntee - Melonendrink

Beide Melonen halbieren , die Kerne herauslösen. Melonen in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch von der Schale lösen , in 1 - 2 cm große Stücke schneiden. Basilikumblätter in Streifen schneiden.

Mineralwasser mit Apfelsaft, Tee, Pfirsichsirup, Zucker , geschnittenen Basilikumblätter verrühren. Melonenstücke dazugeben , für ca. 5 St,en zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Kann beim Servieren mit einem Basilikumblatt , Melonenstücke garniert werden.

Zutaten

1	Melone(n) (Zuckermelone, ca. 1 kg)
1	Honigmelone (ca. 1 kg)
8Blätter	Basilikum
750ml	Mineralwasser
250ml	Apfelsaft
1Liter	Tee (Grüntee)
150ml	Sirup (Pfirsichsirup)
100g	Zucker

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