Nougateis

Rezept für Nougateis

Mahlen Sie das Nougat sehr fein.

Eigelb, Milch , Zucker schaumig rühren. Zucker einrieseln lassen. Nougat zugeben , solange verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Alles in die Eismaschine füllen , 20 Min. rühren lassen.

Portionsweise in Schälchen füllen , servieren.

Zutaten

2	Eigelb
100g	Zucker
200ml	Milch
150g	Nougat, trockenes
1Pck.	Vanillezucker

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