HomeWürzig scharfe Rippchen
Ideal für den Grill
Rippchen abwaschen , abtrocknen.
In einen heißen hohen Topf geben , mit der Marinade übergießen. Aufkochen, dann unter regelmäßigem Rühren bei geringer Hitze 30 min köcheln lassen. Sollte die Masse zu trocken werden, etwas Wasser nachgießen.
Die Rippchen abtropfen lassen , die Sauce aufbewahren.
Rippchen bei mittlerer Hitze grillen , dabei regelmäßig mit der Marinade bestreichen. Die Rippchen sind ideal, wenn sie schön goldbraun knusprig sind.
