Shrimpssalat

mit Joghurt und Sauerrahm verfeinert

Alle Zutaten einfach miteinander vermengen, kräftig abschmecken.

Kurz im Kühlschrank ziehen lassen , den fertigen Salat als leichtes Mittag- oder Abendessen mit frischem Weißbrot genießen.

Zutaten

150g	Shrimps, gekocht
75g	Sauerrahm
75g	Natur-Joghurt (3,5 %)
1TL	Öl (Erdnussöl)
1kleine	Zwiebel(n), gehackt
15g	Senf, scharf
15g	Chilisauce
20g	Ajvar
50g	Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt
2	Knoblauchzehe(n), gepresst
1Spritzer	Balsamico
	Kräuter, z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch, gehackt
1Spritzer	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
	Gewürzmischung (Vegeta)
	Paprikapulver

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