Pikante grüne Bohnen
Rezept für Pikante grüne Bohnen
Öl erhitzen. Knoblauch , Zwiebel hinzufügen , braten, bis sie goldbraun sind. Tomaten , Chili dazugeben , alles 2 Minuten garen. Bohnen hinzufügen , bei starker Hitze 3 Minuten unter Rühren braten. Heißes Wasser hinzufügen. Die Bohnen etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie bissfest sind. Nicht zu lange garen, heiß servieren.
Zutaten
750g | Bohnen, junge grüne |
60ml | Pflanzenöl |
2 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
1m.-große | Zwiebel(n), rote, fein gehackt |
6große | Tomate(n), reife, abgezogen und gehackt |
1 | Chilischote(n), rote |