Ingwerwein

Rezept für Ingwerwein

Ingwer schälen , hacken. In eine saubere, trockene Flasche geben , mit dem Reiswein auffüllen. Bis zum Servieren die Flasche verschlossen an einem warmen Ort mindestens 2 Wochen durchziehen lassen. Zwischendurch immer wieder leicht schütteln. Wenn die gewünschte Geschmacksintensität erreicht ist, den Wein abseihen.

Ingwerwein schmeckt hervorragend pur. Er eignet sich aber auch zum Verfeinern von Salatsaucen, Obstsalat, oder als Marinade für Fleischgerichte.

Zutaten

1Stück	Ingwer, frischer, ca. 15 cm lang
450ml	Reiswein

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net