HomeZucchinipfanne à la Yvette
Rezept für Zucchinipfanne à la Yvette
Die Zwiebeln in der Pfanne mit dem Öl goldgelb anbraten, Salami hinzugeben, kurz braten, dann die Tomaten ebenfalls mit in die Pfanne geben, alles gut mit Salz , Pfeffer abschmecken, die gewürfelten Zucchinis zum Schluss dazugeben , braten, bis sie weich aber noch bissfest sind. Am Ende noch reichlich gehackte Petersilie unterheben , noch einmal abschmecken.
Dazu passt w,erbar einfach nur Baguette.
