Nudelauflauf mit Hackfleisch

Rezept für Nudelauflauf mit Hackfleisch

Nudeln halb gar kochen, das Gehacktes anbraten. Crème fraiche, Sahne , Kräuter-Schmelzkäse gemeinsam aufkochen. Alles in eine große Auflaufform oder einen Bräter (ohne Deckel) geben. Tomaten dazugeben , alles gut vermischen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft ca. 30 bis 45 Minuten überbacken.

Anschließend von jedem selber nach Geschmack gewürzt.

Zutaten

500g	Nudeln (Spirelli)
500g	Gehacktes, gemischtes
1kl. Dose/n	Tomate(n), geschälte (alternativ Pizzatomaten)
1Becher	Crème fraîche
1Becher	süße Sahne
	Schmelzkäse mit Kräutern, 2 Ecken davon
1Beutel	Käse, geriebener
	Cayennepfeffer
	Gewürzmischung (Chinagewürz)

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