HomeLammkarree mit Zwiebel
Rezept für Lammkarree mit Zwiebel
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Zutaten
| 8 | Lammkotelett(s) |
| 1EL | Rosmarin |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 6EL | Olivenöl |
| 125ml | Wein, rot (St. Laurent) |
| 1EL | Sherry, halbsüß |
| 50g | Butter, eiskalt |
| 12kleine | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| evtl. | Wasser |
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