Maracuja - Kekse

vegan - reicht für ca. 20 Stück

Margarine , Zucker schaumig rühren. Mehl , Maismehl von Hand untermischen. Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben , unter den Teig rühren. Den Teig 1 St,e kalt stellen.

Anschließend zu einer Rolle formen , in 1 cm dicke Scheiben schneiden , auf mit Backpapier belegte Backbleche legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.

Zutaten

175g	Margarine
50g	Zucker
175g	Mehl
50g	Maismehl
4	Maracuja(s)

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