Rezept für Celebration - Kastenkuchen
Zucker , Butter cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Stärke, Haselnüsse , Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unterrühren. Bonbons unter den Teig heben , in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Kastenform (2l, 30cm Länge) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft 150°C) ca. 1 St,e backen. Ca. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, stürzen , auskühlen lassen.
Kuvertüre hacken, auf einem heißen Wasserbad schmelzen, Kuchen damit überziehen. Kuchen vollständig trocknen lassen, mit einigen Sahnetuffs , Kakao verzieren.
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