Französische Crêpés
von meiner Französischen Schwiegermutter
Rühren Sie ihn noch einmal durch.
Nehmen sie eine Antihaft - Bratpfanne, , heizen sie diese schon mal an.
Das Öl wird in eine Schüssel getan, mit einem Zewatuch einmal kurz rein tupfen , in der Pfanne verteilen, wichtig ist, dass wirklich nur ein bisschen Öl genommen wird.
Nehmen Sie sich eine normale Kaffeetasse, halbvoll mit Teig in die Pfanne gießen , die Pfanne solange hin , her wenden, bis sich der Teig gut verteilt hat.
Von beiden Seiten goldbraun anbraten.