Rezept für Pannpizza
Die Tomaten waschen , in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen , in feine Ringe schneiden. Eine Pfanne auf die Herdplatte stellen , die kleinste Stufe einstellen. Das Toastbrot mit Butter bestreichen, mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen , mit dem Scheibenkäse belegen. Den vorbereiteten Belag (Tomaten, Zwiebel, Kräuter) draufgeben. Pfeffern , mit dem frisch geriebenen Käse bestreuen. Zugedeckt auf kleinster Stufe 20 Minuten in der Pfanne garen , mit den Kräutern bestreut servieren.