Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Überbackene Laugenstangerl

Überbackene Laugenstangerl

Rezept für Überbackene Laugenstangerl

Krautsalat zum Abtropfen in ein Sieb geben , ausdrücken. Die Laugenstangen waagerecht aufschneiden , die Krume herauslösen.

Das Mett mit Ei, Krume, Kümmel , Krautsalat vermengen. Die Fleischmasse in die Laugenstangen füllen , mit geriebenem Gouda bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.

Die Zwiebel schälen, fein würfeln , die Laugenstangen damit bestreuen. Mit Petersilie garniert lauwarm servieren.

Zutaten

150gSalat (Krautsalat in Essig - Öl - Dressing)
350gMett (Schwein)
1Ei(er)
½TLKümmel
75gKäse (Gouda), geriebener
n. B.Petersilie, glatte
1Zwiebel(n), rot
4Laugenstangen

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