Schokoladen - Kirsch - Napfkuchen
Rezept für Schokoladen - Kirsch - Napfkuchen
Butter, Zucker , Rum cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver , Zimt mischen , ebenfalls unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Form (24 cm Durchmesser) füllen. Nun die Kirschen darauf verteilen , des Rest des Teiges darauf streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60-70 Min. backen
Den Kuchen gut auskühlen lassen. Anschließend die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit bestreichen , fest werden lassen.
Zutaten
1Glas | Schattenmorellen |
1kl.Flasche/n | Rum-Aroma |
1Pck. | Backpulver |
200g | Kuvertüre (Vollmilch oder Zartbitter) |
250g | Butter oder Margarine |
250g | Zucker |
375g | Mehl |
4 | Ei(er) |
½TL | Zimt |
Fett für die Form | |
Paniermehl für die Form |