Feiner Schokoladenkuchen

mein Lieblingsschokoladenkuchen, geht superschnell

Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben , mit dem Rührgerät nur so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Jetzt die Schokoladenwürfel unter den Teig mischen. Den Teig in eine gefettete , bemehlte Cakeform geben.
Backen: Ca. 60 Minuten. Zuerst 30 Minuten bei 180 Grad dann zurückschalten auf 160 Grad (bitte Stäbchenprobe machen!)

Wenn der Kuchen in einer flachen Form gebacken wird, ist die Backzeit kürzer, also mit der Stäbchenprobe geht ihr auf Nummer sicher!
Noch einen Tipp zu den Schokoladenwürfel: Ich hab auch schon alte, zerbrochene Osterhasen oder sogar gewürfelte Pralinen verwendet, schmeckt immer ein bisschen anders!

Zutaten

50g	Wasser, heißes
2EL	Kaffeepulver, (Néscafépulver)
175g	Butter, weich
1dl	Rahm
4	Ei(er), zimmerwarm, verklopft
275g	Zucker
1TL	Vanillezucker
1Prise	Salz
50g	Kakaopulver
50g	Schokolade, (Pulver)
250g	Mehl
2TL	Backpulver
100g	Schokolade, gewürfelt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net