HomeKäse - Schinken - Brot
Rezept für Käse - Schinken - Brot
Fertigen Teig in eine kleine, eingefettete Kastenform mit Backpapier belegten Boden füllen. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 1 St,e backen, bis gut aufgegangen ist. (Aufpassen, dass es nicht zu dunkel wird)
Das fertige Brot in der Form etwas abkühlen lassen, raus nehmen, ganz abkühlen lassen.
In dicke Scheiben schneiden , servieren.
Das ist lediglich das Gr,rezept, würzen kann jeder, wie er mag. Ihr könnt natürlich auch geräucherten Schinken nehmen. Mir persönlich schmeckt nur gekochter besser.
Tipp: Dieses Brot ist nicht lange haltbar , wird am besten am selben oder zweiten Tag der Zubereitung noch verzehrt.
Zutaten
| 225g | Mehl |
| 4TL | Backpulver |
| 1TL | Salz |
| 1TL | Paprikapulver |
| 75g | Butter, in kleinen Stücken |
| 125g | Käse, reifer herzhafter Hartkäse, gerieben (Parmesan) |
| 75g | Schinken, gekochter |
| 2 | Ei(er), verquirlt |
| 150ml | Milch |
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