Amaretti - Creme

mit Himbeeren

Ricotta , Quark in eine Schüssel geben, Zucker , Zitronenschale zufügen , mit dem Schneebesen aufschlagen.
Die Sahne steif schlagen , unter die Quarkcreme ziehen. Die Amaretti in einen Gefrierbeutel füllen , mit dem Nudelholz zerkleinern. Die Amarettibrösel , die Himbeeren vorsichtig unter die Creme heben. Diese dann auf Dessertschalen verteilen , mit Himbeeren, Pfirsichspalten , Amaretti dekorieren.

Zutaten

250g	Ricotta
250g	Quark, (Magerquark)
4EL	Zucker
1TL	Zitrone(n) - Schale, abgeriebene
70g	Kekse, (Amaretti)
250ml	Sahne
100g	Himbeeren, frisch oder TK
150g	Himbeeren, frisch oder TK
1	Pfirsiche, in Spalten geschnitten
8	Kekse, (Amaretti)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net