HomeMarzipan - Eierlikör - Creme
Rezept für Marzipan - Eierlikör - Creme
Die Marzipan-Rohmasse klein schneiden , in eine Schüssel geben. Den Eierlikör , den Puderzucker dazugeben. Alles mit einem Handmixer verrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Die Gelatine ausdrücken , in einem Topf auf dem Herd bei leichter Hitze auflösen. Den Topf vom Herd nehmen , einen Löffel der Marzipan-Masse in der flüssigen Gelatine verrühren, nach , nach die gesamte Masse einrühren.
Die süße Sahne steif schlagen , löffelweise unter die Marzipan-Masse heben. Die Creme in eine große Schüssel oder in kleine Schälchen füllen. Bis zum Verzehr mindestens 2 St,en im Kühlschrank kalt stellen.
Tipp: Nach Belieben kann die fertige Creme mit Kakaopulver verziert werden. Dazu aus Pappe nach Belieben Sterne oder andere Formen ausschneiden, über die Creme halten , mit Kakaopulver bestäuben.
Zutaten
| 200g | Marzipan (Rohmasse) |
| 100ml | Eierlikör |
| 30g | Puderzucker |
| 3Blätter | Gelatine |
| 500g | süße Sahne |
mehr...
Empfehlung
