HomeFrüchtemakronen
für Liebhaber von Trockenobst
Eier, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren, dann Nüsse/Mandeln , Trockenfrüchte vorsichtig unterheben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder die Oblaten setzen. Zwischendurch die Teelöffel immer wieder befeuchten.
Im vorgeheizten Backofen bei 130 - 140 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 300g | Zucker |
| 2EL | Vanillezucker |
| 300g | Nüsse, gemahlene und Mandeln gemischt |
| 300g | Obst, (Trockenobst) |
| 70kleine | Oblaten, runde, alternativ Backpapier |
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