HomeFrischkäsebrote mit Gemüsegesicht
Das mögen Kids und schön fantasievoll ist es dazu
Die halbierte Paprika waschen, trocken tupfen, von Stielansatz, Samen , Scheidewänden befreien , erst längs halbieren, dann quer in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, trocknen , in Scheiben schneiden, dabei den Stielansatz entfernen. Die Radieschen waschen, trocken tupfen , ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln , in Röllchen schneiden, nach Belieben einige Halme vierteln. Die Salatgurke waschen, trocknen , in Scheiben schneiden, diese dann in Dreiecke teilen.
Die Käsebrote nach Belieben mit den Gemüsezutaten belegen. Aus Tomaten- , Radieschenscheiben werden mit einem Tupfer Tomatenmark im Handumdrehen Augen, ein Paprikastreifen dient als M, , ein dreieckiges Stück Gurke als Nase. Augenbrauen , Frisur werden mit Schnittlauchhalmen , -röllchen arrangiert , mit dem Paprikapulver bekommen die Gesichter noch etwas Farbe.
Variante: Der eigenen Fantasie sind beim Verzieren der Brote keine Grenzen gesetzt. Verwenden können Sie alles, was Markt , Kühlschrank hergeben. Selbstverständlich schmecken auch Früchte wie etwa Mandarinenschnitze, Ananas- oder Melonenstücke auf einer Schicht Quark.
Zutaten
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