Erdbeer - Kiwi - Bananen - Marmelade
kalorienarm und besonders fruchtig mit 1:3 Gelierzucker
Die Erdbeeren auftauen lassen oder bei frischen diese waschen, putzen, vierteln , in einen großen Topf geben. Die Kiwis schälen , auch zerkleinern. Die Bananen schälen , in dünne Scheiben schneiden. Die Früchte müssen gesamt dann 1,5kg ergeben. Den Gelierzucker dazu geben , mit einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Stückigkeit des Obstes zerstampfen.
Den Herd auf höchste Stufe stellen , unter Rühren zum Kochen bringen. Drei Minuten sprudelnd kochen.
Die Marmeladengläser kalt ausspülen , die Marmelade einfüllen. Die Gläser kopfüber hinstellen , auskühlen lassen.
Zutaten
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