HomeVirginia Apple Pie
gedeckter Apfelkuchen
Währendessen Äpfel schälen , in dünne Scheiben schneiden. 2/3 des Mürbteigs ausrollen , damit eine gefettete Tortenform damit auslegen. Die Apfelscheiben mit dem Saft einer Zitrone vermischen , in die Tortenform bis fast an den Rand füllen. Ein paar kleine Butterstückchen auf die Äpfel legen , den Rest des Mürbteigs ausrollen. Die Torte damit abdecken , alles mit einem Eigelb bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Tipp: Im Winter anstatt mit Zitronensaft mit ein bisschen Zimt etwas Weihnachtsstimmung hineinzaubern.
Zutaten
| 175g | Mehl |
| 100g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 4 | Äpfel |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| etwas | Butter |
| Fett für die Form |
mehr...
Empfehlung
