Tanjas Kekskrümel - Obst - Torte

Rezept für Tanjas Kekskrümel - Obst - Torte

Die Kekse mit der Hand in die flüssige Butter zerkrümeln , mit einem Löffel gut verrühren. Diese Keks-Butter-Mischung dann in eine 20 er Springform, die mit Backpapier ausgelegt ist, füllen , fest mit einem Löffelrücken andrücken.

Den Ofen auf 180 Grad, Ober-, Unterhitze, anstellen.

Den Quark mit Ei, Zucker , Vanillezucker in der Küchenmaschine so lange rühren, bis er richtig cremig ist. Die Pfirsiche mit einer Gabel aus der Dose nehmen, so dass an ihnen noch Saft haftet, diese auf dem Boden verteilen, darauf die Quarkmasse geben.

Den Kuchen für eine halbe St,e bei 180 Grad backen, danach auf 200 Grad hochstellen , solange backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Zutaten

3Pck.	Quark, 40%, Bio
1gr. Dose/n	Pfirsiche, in Spalten
100g	Zucker
40g	Vanillezucker (selbst gemacht aus Haltshaltszucker und gemahlener Vanilleschote, Bio)
200g	Kekse (ich nehme immer meine selbst gebackenen Vanillekekse)
100g	Butter, flüssig

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