HomeGechwichbruit
Suppe aus Sauerkrautsaft
Die Wurst in Scheiben schneiden. Sauerkrautsaft, etwas Wasser , die Wurst werden zusammen in einem Topf zum Köcheln gebracht. Parallel dazu wird eine Pfanne erhitzt. In die heiße Pfanne kommt das Öl , die gehackten Zwiebeln. Diese werden hier goldbraun geröstet.
In der Zwischenzeit wird der Meerrettich auf dem Brot verteilt. Zum Schluss die Krautsaftsuppe auf das Brot gießen , anschließend die gerösteten Zwiebeln drüber geben.
Zutaten
| ½Liter | Saft (Sauerkrautsaft) |
| 2 | Cabanossi oder ähnliche Wurst. |
| 2TL | Meerrettich, extra scharf |
| 5 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Öl |
| 2Scheibe/n | Brot, altbackenes |
mehr...
Empfehlung
