HomeOma Pepers Schokoladenkuchen
Rezept für Oma Pepers Schokoladenkuchen
Die Eier trennen, das Eiweiß sehr steif schlagen. Das Eigelb , das Mehl in die Schokoladenmasse rühren. Am Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.
Eine Form mit Backpapier auskleiden , den Teig einfüllen. Bei 180°C ca. 40-50 Minuten backen.
Tipp: Sehr gut schmeckt es auch, wenn man eine Handvoll Walnuss-Stückchen in den Teig mischt.
