HomeNudelauflauf mit Corned Beef
Rezept für Nudelauflauf mit Corned Beef
Den Backofen auf 250°C vorheizen.
Die Zwiebeln schälen , in Stücke schneiden, wie man sie mag. Ich lasse sie immer etwas grober, da wir gerne Zwiebeln essen. Den Kochschinken auch in Stücke schneiden.
Eine große Auflaufform einfetten , die erste Lage Nudeln hinein geben. Die Nudeln kräftig mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Insgesamt muss die Menge an Nudeln für 3 Lagen reichen. Das Corned Beef aus der Dose nehmen , mit der Hand auf die Nudeln zerbröseln. Eine weitere Lage Nudeln in die Form füllen , wieder würzen. Den Schinken auf die Nudeln streuen , darauf die Zwiebeln. Nun mit Nudeln abschließen , erneut würzen (natürlich kann jeder die Reihenfolge der Zutaten selber entscheiden). Das Ganze etwas andrücken , den Käse drüber streuen. Zum Schluss die Sahne hineingießen.
Das Ganze für ca. 20 Min. in den heißen Ofen schieben, bis er schön braun , die Sahne nicht mehr flüssig ist. Sofort servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| 2Dose/n | Corned Beef |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 6Scheiben | Kochschinken |
| 250g | Käse, geriebener |
| 400g | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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