Bester Streuselkuchen der Welt
ohne Hefe
Mehl in eine Schüssel sieben , mit dem Zucker , dem Vanillezucker vermischen. Die Butter stückchenweise einkneten bis die Streusel die gewünschte Größe haben. Die Streusel auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°) etwa 25 Minuten backen.
Nach Ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen , einige Minuten auskühlen lassen. Die Sahne mit dem Zucker verrühren , den Kuchen damit übergießen.
Schmeckt auch nach ein paar Tagen noch wie frisch gebacken.
Zutaten
150g | Butter |
250g | Zucker |
4 | Ei(er) |
300g | Mehl |
2TL, gestr. | Backpulver |
Butter für das Backblech | |
350g | Mehl |
250g | Zucker |
2Pck. | Vanillezucker |
250g | Butter |
¼Liter | süße Sahne |
1EL | Zucker |