Insulanis figurfreundliche Puten - Gemüse - Pfanne

WW 3 P. / SiS / Low Fat / Low Carb

Die Putenbrust (WW = Sattmacherportion 3 P.) in feine Streifen schneiden, mit Sambal Oelek , Sojasauce marinieren.

In der Zwischenzeit das Gemüse (ich nehme oft: Peperoni rot & gelb, Mungosprossen, Zucchini, Lauch, Blumenkohl, Brokkoli oder was sonst grad so da ist) waschen , ebenfalls in feine Streifen schneiden.

Nun das Fleisch kräftig anbraten (ich gebe kein zusätzliches Öl hinzu, wer mag, kann aber gerne ergänzen) , das Gemüse nach , nach hinzufügen (je nach Garzeit).

Ich würze gerne noch mit Sambal Oelek , Sojasauce nach, wer mag, kann aber auch etwas Gemüsebrühe hinzufügen.

Zutaten

270g	Putenbrustfilet
n. B.	Sambal Oelek
n. B.	Sojasauce
1Port.	Gemüse, (was der Kühlschrank hergibt)

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