Überbackene Hackfleischbrötchen

Rezept für Überbackene Hackfleischbrötchen

Brötchen aufschneiden , gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern , Paniermehl gut vermengen. Dann die restlichen Zutaten mit unterrühren , würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen , anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.

Zutaten

1kg	Hackfleisch, gewürztes
2große	Zwiebel(n)
200g	Käse (Gouda)
2	Ei(er)
1EL	Tomatenmark
1EL	Semmelbrösel
etwas	Muskat
	Paprika, gemahlener
	Butter
10	Brötchen

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