Cabanossi - Suppe

günstig und sogar kalt echt lecker!

Cabanossi in Scheiben schneiden , mit zwei gepressten Knoblauchzehen scharf anbraten. Die entkernten , in Streifen geschnittenen Paprikaschoten für kurze Zeit hinzufügen. Dann alles mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die in Würfel geschnittene Zwiebel , Mais, Kidneybohnen , dem restlichen Knoblauch mit in den Topf geben. Die geschälten Tomaten in einer Schüssel kurz mit der Gabel zerkleinern , ebenfalls in den Topf geben.
Zuletzt nur noch den Schmand oder die saure Sahne unterrühren , mit Salz , Pfeffer , , Paprikapulver abschmecken.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), rote, in Streifen geschnitten
1Dose	Mais
2Dose/n	Kidneybohnen
1große	Zwiebel(n), gewürfelt
2Pck.	Cabanossi
5	Knoblauchzehe(n), gepresst
1Becher	Schmand oder saure Sahne
1Liter	Gemüsebrühe
2Dose	Tomate(n), geschälte
	Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
	Salz
	Pfeffer
1	Paprikaschote(n), gelbe, in Streifen geschnitten
1	Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten

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