Tränchenkuchen
Rezept für Tränchenkuchen
Quark, 200g Zucker, Öl, Vanillinzucker, Eigelb, Vanillepudding , Milch mischen , auf den Teig geben. Den Kuchen 45 Minuten bei 180° backen.
4 Eiweiß mit 100g Zucker steif schlagen , auf den Kuchen streichen. Jetzt den Kuchen noch mal 15 Minuten backen.
WICHTIG: Danach den Kuchen sofort kalt stellen, dann bilden sich auf dem Kuchen die Tränchen!
Zutaten
200g | Mehl |
300g | Zucker |
1 | Ei(er) |
50g | Butter |
2Pck. | Vanillinzucker |
2TL | Backpulver |
750g | Quark |
1Tasse/n | Öl |
4 | Eigelb |
1 ½Pck. | Puddingpulver, Vanille |
500ml | Milch |